Collection: THOMAS JACQUIN

Thomas Jacquin est un jeune vigneron et producteur de plantes médicinales situé sur la commune de Marnoz dans le Jura. Après avoir travaillé 6 ans chez Stéphane Tissot, il se lance en 2017 avec un peu moins d'1 ha de vignes composé de Savagnin et de Poulsard situées à Arbois. La vigne est travaillée en Bio depuis déjà plusieurs années. Comme traitement dans les vignes, Thomas utilise l'argile et les plantes médicinales qu'il cultive ou cueille dans les alentours. Aucune intervention n'est apportée durant la vinification et les intrants, ainsi que le soufre y sont bannis. 2018 est  son deuxième millésime et les vins sont déjà d'une très grande précision. Voici un jeune vigneron qui promet !!