Collection: THOMAS JACQUIN

Thomas Jacquin est un jeune vigneron et producteur de plantes médicinales situé sur la commune de Marnoz, dans le Jura. Après avoir travaillé 6 ans chez Stéphane Tissot, il se lance en 2017 avec un peu moins d'1 ha de vignes de Savagnin et de Poulsard, situées à Arbois. Les vignes y sont travaillées en Bio depuis déjà plusieurs années et comme traitement, Thomas utilise l'argile et les plantes médicinales qu'il cultive ou cueille dans les alentours. Lors de la vinification, aucune intervention n'est apportée et les intrants ainsi que le soufre y sont bannis. 2018 n'est que son deuxième millésime et les vins sont déjà d'une très grande précision.
Un jeune vigneron qui promet !