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Chénas 2019 - Romuald Valot

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Terroir et Vinification 

. Type : Rouge 

Région : Beaujolais

. Cépage : Gamay

. Taux d'alcool : 12.5

Contenance : 75cl

. Terroir : Granite rose et quartz.

. Vinification Elevage fût.

Notre avis : Une belle matière puissante et équilibrée pour ce Gamay sur Chénas. Bouche dotée d'une belle acidité. Finesse, éclat et longueur en bouche ! Un vin un peu plus austère sur la jeunesse que les autres cuvées, mais à mettre en cave pour quelque temps !