Terroir et Vinification
. Vigneron : Claus Preisinger
. Type : Rouge
. Région : Burgenland (Autriche)
. Cépage: Blaufränkisch
. Taux d'alcool : 12.5
. Contenance : 75cl
. Terroir : Calcaire, galets
. Vinification : 7 jours de fermentation spontanée sur peau en cuve inox. Vieilli en fûts de chêne pendant 8 mois.
. Notre avis : Kalkstein est un vin doté d'une belle acidité, avec une jolie structure, des notes de noyaux de cerise, de feuille de tabac et de cuir. Rapport qualité/prix imbattable.