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Collectie: IL CEO

Vigneron : Davide Andreatta
Région : Breganze / Vénétie / Italie
"Il Ceo" (garçon) est le surnom de Davide Andreatta qui créa le domaine en 2014. Les 4 hectares de vignes sont situées sur les terres volcaniques des collines de Breganze et d’Asolo dans le nord du Veneto face aux Alpes.  La moitié sont de très vielles vignes de 80 à120 ans sur les quelles on retrouve des cépages endémiques comme la Vespaiola, le Groppello et le Pinot Grigio. On y trouve aussi des cépages importés par les français comme le Chardonnay, le Merlot et le Cabernet Sauvignon qui se sont parfaitement adaptés au climat local. Davide aspire à faire des vins digestes et fait parti des vignerons qui pensent que le vin se fait dans les vignes et non au chai. Environ 8000 bouteilles sont produites chaque année. L’agriculture biodynamique est pratiquée depuis le début et les vins sont produits sans soufre et sans aucun type d'adjuvant ou d’additif.
7 producten
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  • Pigri 2020 - Il Ceo
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  • Groppea 2020 - Il Ceo
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