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Les Vains 2019 - Domaine L'Alezan

Les Vains 2019 - Domaine L'Alezan

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Terroir et Vinification 

. Vigneron : Patricia & Rémi Bonneton

Type : Rouge

Région : Ardèche (Rhône)

. Cépage : Gamay, Cinsault

. Taux d'alcool : 11.5

Contenance : 75cl

. Terroir : Argilo-calcaire

. Vinification : Macération sur peau en grappes entières pendant 15 jours. Elevage pendant 10 mois en foudre.

. Notre avis : L'Excuse est un jus de structure moyenne, frais et doté d'une belle acidité. On y retrouve avec des notes de fruits rouges bien mûrs et de sous bois. À ne pas manquer.