Terroir et Vinification
. Vigneron : Robert Kane & Derek P. Labelle
. Type : Rouge
. Région : Mosel (Allemagne)
. Cépage : Pinot noir
. Taux d'alcool : 10,5
. Contenance : 75cl
. Terroir : Ardoises bleues et rouges
. Vinification : Fermentation spontanée. Vinification en vendange entière, 6 mois d'élevage en cuve. Pas de filtration, pas de collage, pas d'additifs. Aucun soufre ajouté.
. Notre avis :
Servir frais.