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La Croisette 2019 - Domaine D'ici Là

La Croisette 2019 - Domaine D'ici Là

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Terroir et Vinification 

. Vigneron : Florie Brunet & Adrien Bariol

. Type : Rouge

Région : Bugey

. Cépage : Mondeuse

. Taux d'alcool : 11.5

Contenance : 75cl

. TerroirCoteau escarpé d’éboulis calcaires 

. VinificationMacération de 9 jours en fermentation spontanée, 30% en grappes entières, 70% égrappées.

. Notre avisAu nez, des notes poivrées, de guimauve et de violette ; en bouche, de la griotte souple, épicée et croquante.