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Crapule 2019 - Domaine de la Cure

Crapule 2019 - Domaine de la Cure

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Terroir et Vinification 

Vigneron : Fabrice Le Glatin

. Type : Rouge

. Région : Beaujolais

. Cépage : Gamay

. Taux d'alcool : 13

Contenance : 75cl

. Terroir : Sols pauvres d’éboulis de granite, de grès et de schiste.

. Vinification : Macération carbonique de 48h, puis pressurage de manière très douce. Vieilli 7 mois en fûts bourguignon de 3 vins avec ouillage régulier.

. Notre avis : Crapule est LE vin parfait à déguster à l'apéro ou sur des viandes blanches. Il est doté d'une belle intensité aromatique doublée d'une acidité franche et vive qui lui apportent tension et fraicheur.