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Ni cru ni cuit 2021 - Romuald Valot

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Terroir et Vinification 

. Type : Rouge 

Région : Beaujolais

. Cépage : Gamay

. Taux d'alcool : 12.10

Contenance : 75cl

. Terroir : Granite rose

. Vinification : Macération courte des raisins en Côte-de-Brouilly et Brouilly 

Notre avis : 

Robe rouge rubis. Un nez terrien et fruité (fruits rouges et noirs) avec une belle acidité. Une bouche expressive. Superbe vin !