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La Rescapée 2019 - Domaine L'Alezan

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Terroir et Vinification 

 
. Vigneron : Patricia & Rémi Bonneton

. Type : Rouge

Région : Ardèche (Rhône)

. Cépage : Syrah (vieilles vignes)

. Taux d'alcool : 14

Contenance : 75cl

. Terroir : Grès et Granite de Tournon

. Vinification : Ce vin est une macération en vendange entière d’une semaine, foulée à l’encuvage et pigée (brassée à la main) quotidiennement. Élevage en Tinaja
espagnole et demi muid.

. Notre avis : Seulement 1000 bouteilles produites. 1 bouteille par personne maxi.