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Brut Nature, Blanc de Blancs 2018 - Domaine D'ici Là

Brut Nature, Blanc de Blancs 2018 - Domaine D'ici Là

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Terroir et Vinification 

 
. Vigneron : Florie Brunet & Adrien Bariol

. Type : Méthode Champenoise

Région : Bugey

. Cépage : Chardonnay

. Taux d'alcool : 12.5

Contenance : 75cl

. Terroir : Moraines glaciaires

. VinificationPressurage très lent et doux. Élevage sur lies fines en cuve pendant 4 mois puis encore vieilli en bouteilles « sur lattes » pendant 12 mois. 

. Notre avisAu nez, vivacité du fruit et notes de fleurs blanches ; en bouche, pureté, rondeur et minéralité.