Terroir et Vinification
. Vigneron : Thierry Hesnault
. Type : Rouge
. Région : Loire
. Cépage : Pineau d'Aunis
. Taux d'alcool : 12.5
. Contenance : 75cl
. Terroir : Sols argilo-siliceux, sur craie de tuffeau
. Vinification : Léger foulage, 12 jours de macération sur peau. Élevage en vieille barrique pendant plus d'1 an.
. Notre avis : Un vin noble, suave et souple avec des notes de mûre, de framboise et de poivre de Sichouan. Un vin exceptionnel et rare.